¾ÕÀ¸·Î ±¸¸®·³²¾çÁÖÁö¿ª ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼ °Å·¡µÇ´Â ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º °ü¸®°¡ °ÈµÈ´Ù.
±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø(³ó°ü¿ø) ±¸¸®·³²¾çÁֻ繫¼Ò(¼ÒÀå ȲÀμ®, ÀÌÇÏ ‘³ó°ü¿ø’)´Â Ãß¼®´ëºñ ±¸¸®·³²¾çÁֽà °ü³» ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼ °Å·¡µÇ´Â ³ó»ê¹°À» ´ë»óÀ¸·Î ¿À´Â 8¿ù 27ÀϺÎÅÍ 9¿ù 17ÀϱîÁö ¾ÈÀü¼º Ưº°Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø Á¶»ç Ç׸ñÀº ÀÜ·ù³ó¾à, Áß±Ý¼Ó ¹× °õÆÎÀ̵¶¼ÒÀ̸ç, ƯÈ÷ ³ó°ü¿ø¿¡¼´Â ³ó¾àÀÜ·ù Çã¿ë±âÁØÀ» ÃʰúÇÑ ºÎÀûÇÕ ³ó»ê¹°ÀÇ »ý»êÀÚ¸¦ ¿ª ÃßÀûÇÏ¿© ã¾Æ ³½ ÈÄ, ºÎÀûÇÕ ³ó»ê¹° »ý»êÁö °üÇÒ ½Ã·±º·±¸¿¡ ºÎÀûÇÕ³»¿ªÀ» Å뺸ÇÏ¿© ÇØ´ç »ý»êÀÚ¿¡°Ô °úÅÂ·á ºÎ°úÅä·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶Ç ³ó°ü¿ø¿¡¼´Â ºÎÀûÇÕ³ó»ê¹° »ý»êÀÚÀÇ ´çÇØ ¿¬µµ Àç¹è µ¿ÀÏǰ¸ñ ¶Ç´Â À¯»çǰ¸ñÀ» ¼ö°ÅÇÏ¿© »ý»ê´Ü°è ¾ÈÀü¼ºÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ ÈÄ ºÎÀûÇÕÀ¸·Î ÆÇÁ¤µÈ ³ó»ê¹°Àº ÃâÇÏ¿¬±â, Æó±â µîÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ½ÃÀåÀ¯ÅëÀ» Â÷´ÜÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
ȲÀμ® ¼ÒÀåÀº “Ãß¼®¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼ À¯Åë·® Áõ°¡°¡ ¿¹»óµÇ´Â ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇØ Æ¯º°Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù” ¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀüÅë½ÃÀå¿¡¼ ¾È½ÉÇÏ°í ³ó»ê¹°À» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³óÀå¿¡¼ ½ÄŹ(farm to table)±îÁö ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º °ü¸®¿¡ ÃÖ¼±À» ´Ù Çϰڴٔ °í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼ºÁ¶»ç´Â ³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý·É¿¡ µû¶ó ³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê ¹× À¯Åë·ÆÇ¸Å µî °¢ ´Ü°è¿¡¼ ³ó»ê¹°À» ¼ö°ÅÇÏ¿© ³ó¾à µî À¯Çع°ÁúÀ» Á¶»çÇϰí, Çã¿ë±âÁØÀ» ÃʰúÇÑ ºÎÀûÇÕǰÀº ½ÃÀåÀ¯ÅëÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â µîÀÇ Á¶Ä¡·Î ¾ÈÀüÇÑ ³ó»ê¹°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞÇϵµ·Ï Çϱâ À§ÇØ ½Ç½ÃÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
|